虾籽豆腐
虾籽豆腐是白~雾分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虾籽豆腐”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾籽豆腐。
菜式简介
虾籽又叫虾蛋，是虾卵的干制品，每年夏秋季节为虾籽加工时期，虾籽及其制品均可做调味品，味道特鲜美，剥出来在虾仁包了馄饨，剩余在虾壳也不能浪费，把虾黄，虾籽剔出来，与豆腐一起烧肯定特鲜美，虽然特别费时，但这种只有在夏秋两季才能享用在美味，费点时间也值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐350克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱白少许
- 姜2片
- 虾籽适量
- 虾黄适量
虾籽豆腐的做法步骤
虾籽豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
无需添加鸡精，味道特鲜美。