拔丝汤圆
拔丝汤圆是@那时花开@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“拔丝汤圆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝汤圆。
菜式简介
晚上做的拔丝汤圆,长时间没做都生疏了。儿子说我做拔丝菜的手艺丢了,可平时都不在家我哪有机会做啊!不过真没以前做的好了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 三象糯米粉120克
- 温水适量
- 辅助料
- 细砂糖适量
- 色拉油适量
拔丝汤圆的做法步骤
拔丝汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
炸汤圆和炒糖浆时一定要注意火候。