白切鸡
白切鸡是Laylakwok分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“白切鸡”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白切鸡。
菜式简介
家里妈妈做白切鸡是用蒸的方法，是鸡太大还是什么原因觉得鸡肉不够嫩，我自己试试用水浸的方法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 光鸡半只
- 辅助料
- 姜一大片
白切鸡的做法步骤
白切鸡做法技巧/窍门/补充说明：
调味汁做法：小碗内倒入沙姜粉，生抽，葱花，淋上热油。
浸的时间刚刚好，骨髓里还有点血水，怕生就把时间加长吧~~