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加勒比牛肉饭

菜谱编号:261-750
加勒比牛肉饭是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“加勒比牛肉饭”。
加勒比牛肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在2016年的最后两个月里,只愿沉迷美食,又瘦又美。

一份牛肉饭,700卡路里,50克优质蛋白。这个概念让我欣喜若狂。

700卡路里,有肉有饭。对于我这种又要吃又要瘦的人来说,就是天堂啊。

那么一顿热量只有700cal的饭,是怎么炼成的?

加勒比牛肉饭主厨:心煮艺的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉粒:适量牛油果:适量
青椒:适量蒜:适量
洋葱:适量西红柿:适量
香菜:适量青柠檬:适量
月桂叶:适量红椒:适量
辅助料用量
糙米:适量--

加勒比牛肉饭的做法步骤

  • 第三步:锅中入水,放入50克左右的糙米,海盐和一片月桂叶煮15分钟至熟
  • 第一步:将半个洋葱和红黄彩椒切成条,蒜切片
  • 第六步:锅中放入腌制的洋葱牛肉粒,煎至牛肉金黄取出
  • 第五步:锅中入油,放入蒜,彩椒条和洋葱条炒至变软取出
  • 第七步:糙米煮熟后盛出装盘,放上牛油果和炒制完毕的彩椒洋葱牛肉,完成!
  • 第四步:把番茄和半个洋葱切成小丁,混合均匀撒上saosa汁,牛油果切成条状挖出
  • 第二步:把洋葱和牛肉粒加入橄榄油腌制
  • 加勒比牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·挑选牛油果时,要选择暗绿色,粗糙不平并且沉甸甸的牛油果,按压时有坚硬的结实感。
    2·可搭配柠檬类型的饮料,增加维生素吸收的同时,能够使口感更清爽。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉

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