尖椒炒鱿鱼

做菜达人@温暖月光YY

尖椒炒鱿鱼是温暖月光YY分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒炒鱿鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒鱿鱼。

尖椒炒鱿鱼

耗时/难易度: 口味孜然; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 尖椒1个; 鱿鱼2条

辅助料: 葱适量; 生抽2勺; 盐半勺; 孜然适量; 淀粉适量; 蒜适量

尖椒炒鱿鱼的做法步骤

尖椒炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：

1、孜然是炒过的，更香，平时放起来用着方便。
2、鱿鱼怕老，焯和炒都要速战速决。
3、水淀粉不要放太多，因为没加水，只是为了让汤汁更粘稠。

菜谱标签：热菜

相关食材：鱿鱼尖椒

答配菜谱：鱿鱼与尖椒的做法

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