红烧大排
红烧大排是多芸转晴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧大排”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧大排。
菜式简介
我家有个爱吃肉的娃，只要菜里有肉他就喜欢，外公还给他取了个外号叫小肉包。??
隔三差五我给他做一个大肉菜，让他解解馋～
这次做一个从老爸那里学来的菜“红烧大排”，过程有点复杂，不过出来成品味道很赞，时间长一点还是挺值得的一做的。
爸爸传下来的味道，希望若干年后成为肉包记忆中妈妈的味道??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪扒8块
- 辅助料
- 料酒20克
- 生抽20克
- 黑胡椒5克
- 糖20克
- 玉米淀粉100克
- 五香粉5克
- 姜20克