葱爆羊肉
葱爆羊肉是薄荷草1979分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱爆羊肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆羊肉。
菜式简介
原本是要买现成的羊肉片做这道菜的，可能是因为我没有说明白，孩他爸居然买了一整块的羊肉，没想到做出的成品味道却出奇的好。
算是“意外惊喜”么！
管他呢，好吃才是硬道理。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉400克
- 大葱6颗
- 辅助料
- 香菜1绺
- 姜1块
- 酱油1小勺
- 盐1小勺
- 孜然粉1小勺
- 蒜2瓣
- 豆油1大勺
葱爆羊肉的做法步骤
葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜的羊肉炒出来的更香，而且没有一点的羊膻味。