家常版酸辣粉
家常版酸辣粉是家常味觉分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常版酸辣粉”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版酸辣粉。
菜式简介
天气渐渐冷了,在家自己动手做一碗酸辣粉,吃完瞬间让你全身暖呼呼!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 粉条100克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 酸豆角5条
- 泡姜一块
- 泡辣椒4个
- 炸花生米1勺
- 炸黄豆粒1勺
- 葱2颗
- 姜小半块
- 大蒜2瓣
- 香醋2勺
- 酱油1勺
- 辣椒油1勺
- 香油小小半勺
- 香菜2颗
- 榨菜10条
- 料酒小半勺
- 豆瓣酱半勺
- 淀粉3克
- 黑胡椒粉1克