武汉三鲜豆皮
武汉三鲜豆皮是【球娃娃】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“武汉三鲜豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆皮，湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有40年的历史。“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丁：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 冬笋丁：适量 | 香菇：5朵 |
| 面粉：适量 | 香干：适量 |
| 榨菜丁：适量 | 糯米：两小杯 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：少许 |
| 蚝油：适量 | -- |
武汉三鲜豆皮的做法步骤
菜谱标签：小吃
相关食材：豆皮