【飞禽走兽】-香卤鸡脖
【飞禽走兽】-香卤鸡脖是猪猪老婆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】-香卤鸡脖”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】-香卤鸡脖。
菜式简介
前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动,卖10元3斤俺买了5元钱的,呵呵还真不少呢?最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃,可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心,还有就是好辣,正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧!呵呵卤好以后俺和老公吃的那个欢呀!超好吃呢,和老公总结了一下要买更多的东西卤着吃,简单好吃又实惠,都香到骨头里去了,可以和外面卖的有的一比呢?
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脖400克
- 辅助料
- 葱一小段
- 辣椒3个
- 卤料王10克
- 老抽少许
- 盐少许
【飞禽走兽】-香卤鸡脖的做法步骤
【飞禽走兽】-香卤鸡脖做法技巧/窍门/补充说明:
鸡脖最好买去皮和油的,如果没有买到的话一定要把皮和油都去掉。
盐不要搁太多,因为老抽有咸味。
卤好后一定入味十分钟,这样骨头里都香呢?
相关食材:鸡脖