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缤纷豆角小炒

做菜达人@绿萝叶
缤纷豆角小炒是绿萝叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“缤纷豆角小炒”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷豆角小炒。
缤纷豆角小炒

菜式简介
  又到了吃豆角的季节,去超市买了点豆角,本来打算想做干煸豆角的,但最近上火比较严重,于是就想着换种吃法,看到冰箱里还有剩下的青红椒,胡萝卜和豆干,于是就混杂在一起炒了,没想到炒鸡下饭!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
豆角一小巴
胡萝卜一根
青椒一个
红椒一个
香干两块
肉花肠一根
辅助料
少许
干红椒一个
少许
生抽一勺
蔬之鲜少许
适量
适量

缤纷豆角小炒的做法步骤

缤纷豆角小炒做法技巧/窍门/补充说明:

买回来的豆角要用要用盐水浸泡十五分钟,以便去除残余农药和小虫。生的豆角本身含有轻微毒素,所以一定要焯水断生。焯水时加一滴食用油,这样焯水过的豆角碧绿油亮。

菜谱标签:热菜
相关食材:豆角

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