【千层肉饼】
【千层肉饼】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【千层肉饼】”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【千层肉饼】。
菜式简介
这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，
晚上和好面，
无论牛肉猪肉馅，
把肉馅提前腌制好，
早晨起来擀一擀、烙一烙，
都好吃又方便的很。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 中筋面粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 白胡椒粉适量
- 植物油适量
- 大葱适量
- 姜适量
【千层肉饼】的做法步骤
【千层肉饼】做法技巧/窍门/补充说明：
1、烙饼的面要和的软一些。
2、折的过程看图片比较清晰明了，文字表达的好像不是很清楚。
3、烙饼要小火慢慢烙熟，避免外面焦了里面还没熟，我一般烙10分钟左右。
4、如果做牛肉馅不放大葱放圆葱也很不错。