小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】
小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】”制作过程分32个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】。
菜式简介
秋天到了,小兔子种的胡萝卜成熟了!萝卜又大又圆,比小兔子还要大几倍呢,小兔子开心极了,好想把它们运回家啊,自己拔呀拔,累得满头大汗,可萝卜还是纹丝不动,怎么办呢?小兔子坚持不懈继续加油,终于拔出了大大的胡萝卜!有时候我们遇到困难会轻易的放弃,但努力过后就会有意想不到的收获!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉400克
- 盐2克
- 纯牛奶180克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 白糖50克
- 耐高糖酵母粉3克
- 玉米油35克
- 奥利奥饼干适量
小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】的做法步骤
小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】做法技巧/窍门/补充说明:
1:参考量:CuisinAid酷新怡28CM长方深烤盘一份量。各家烤箱温度有所差异,请适当调整。
2:不同牌子的面粉吸水性也稍不同,建议液体部分的纯牛奶先保留一小部分,视面团状态适当增减。
3:根据天气情况,如面团发酵不够,可延长30——40分钟。冬天就放烤箱开发酵档帮助发酵。
4:白糖的用量可随个人喜好添加。
5:最后几分钟要勤观察面包的颜色,上色后要及时加盖锡纸,避免上色过度。
答配菜谱:面包与萝卜的做法