浇汁小黄鱼
浇汁小黄鱼是零零落落2011分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“浇汁小黄鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁小黄鱼。
菜式简介
这道【浇汁小黄鱼】是我比较喜欢的做法之一~~
干吃，是外香内嫩的美味小吃~~~
回锅，是汁香四溢的美味中餐~~
所以，你如果要做这道菜，可记得多准备点小黄鱼哦~~~
否则炸香了的小黄鱼都不够解馋的~~哪还有回锅的哦~~嘿嘿~~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 小黄鱼11条
- 泡椒10个
- 泡豇豆5根
- 辅助料
- 植物油3大勺
- 老姜3片
- 大蒜3瓣
- 小葱4颗
- 盐1小勺
- 料酒1小勺
- 胡椒粉1小勺
- 郫县豆瓣酱15毫升
- 干辣椒5个
- 花椒15粒
- 香醋5毫升
- 生抽5毫升
- 白糖3克
- 干淀粉120克
- 鸡蛋2只
- 五香粉5毫升