炸椰香牛奶
炸椰香牛奶是~梅杰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“炸椰香牛奶”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸椰香牛奶。
菜式简介
以前做的都是炸牛奶,这次加了椰奶,加入椰奶令炸好的鲜奶有一种浓郁的椰奶香味,口感特别好
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 椰奶300ML
- 纯牛奶300ML
- 辅助料
- 生粉适量
- 泡打粉少许
- 糯米粉适量
- 面粉适量
- 鸡蛋清1个
- 白糖适量
- 玉米油适量
炸椰香牛奶的做法步骤
炸椰香牛奶做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶不要煮沸,沸腾会起花
水淀粉不要放太多,少量的生粉可以加速浆成糊,过量会令奶浆异味。
炸好的牛奶如果一次吃不完,可以冷藏保存,吃的时候复炸一下即可
相关食材:牛奶