五香啤酒鸭腿
五香啤酒鸭腿是【小惠子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香啤酒鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭的营养价值很高，鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。这鸭腿是超市买来的，故在做时，特意加入啤酒烹饪，其味道香极啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：2个 | 啤酒：200ML |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 五香粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
五香啤酒鸭腿的做法步骤
五香啤酒鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
1·烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。
2·放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。
相关食材：鸭腿