山楂烧肉
山楂烧肉是雨夕之家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山楂烧肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山楂烧肉。
菜式简介
记得小时候,我是不爱吃肉的,妈妈总说我吃饭就像小猫,特别是肥肉,那就是一点都不愿意吃,可每次妈妈烧肉的时候,爸爸总会在吃饭的时候,把五花肉上面的那肥肉自己吃,余下的精肉呢给我吃;现在,自己为人母了,为了中和下肥肉的肥腻,今天,加入山楂,酸甜,更合适孩子们的口味~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 山楂5个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 冰糖10克
- 盐1勺
- 蒜1个
- 老抽2勺
- 葱数颗
- 姜1块