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[体验]简易绿色版山楂糕

做菜达人@TeresaLin
[体验]简易绿色版山楂糕是TeresaLin分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“[体验]简易绿色版山楂糕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[体验]简易绿色版山楂糕。
[体验]简易绿色版山楂糕

菜式简介
  春节总吃团圆饭,很容易给肠胃造成负担。家里备点山楂之类的dd,对大人小孩都有益。自己做也挺有乐趣,比春晚强多了。偶尔看看cctv3的历届回顾,感觉还有些笑料。看着有些面孔,只觉得一年一年真快~
  山楂最典型的三个作用:
  1·开胃消食,消积化滞,小朋友如果吃肉食过多,撑着了不思饮食。。这就是最绿色的消化药。
  2·养肝去脂,对饮酒过多饮食不当引起的脂肪肝尤其有效!降血脂血压胆固醇,更是不在话下。
  3·活血化瘀,长期食用,可以缓解女性痛经。but孕妇禁用

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
山楂15个
辅助料
藕粉四小袋
50ML
调味料
适量

[体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤

[体验]简易绿色版山楂糕做法技巧/窍门/补充说明:

整个过程里,偶没有去皮,没有过滤,吃起来有点沙的感觉,呵呵,一是懒,二是不舍得皮。
偶没加糖,本身就是爱吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以适量加糖。
偶没加果胶,因为没时间去买 ,好像发现山楂熬起来本身就有点粘性,索性保持本色,健康饮食。也因为没有果胶,所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃,呵呵~
so,看看自己做的,没有任何添加剂的山楂糕吧,你就知道外面卖的都是色素的风采。

相关食材:山楂

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