巧克力月饼
巧克力月饼是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“巧克力月饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力月饼。
菜式简介
月饼季不能少了这款特别的月饼,试过你才知道是你意想不到的美味哦,赶紧动起来吧
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉130克
- 糖浆70克
- 法芙娜可可粉(好时可可粉20克)5克
- 巧克力酱25克
- 枧水2克
- 花生油35克
- 辅助料
- 盐1克
巧克力月饼的做法步骤
巧克力月饼做法技巧/窍门/补充说明:
所以和面的时候得看状态来加,下次粉的量是多少你就知道了,要不你们不看状态一次性加了就得补救了,看状态,看状态,看状态,重要事情说三遍,所以和面的时候得看状态来加,因为粉的吸水量不同,此方和出来的饼皮重量在260克左右,对于温度方面因各家烤箱温度不同,请根据自家烤箱温度自行调整,此温度仅供参考
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