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黑全麦巧克力核桃香脆饼干

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
黑全麦巧克力核桃香脆饼干是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黑全麦巧克力核桃香脆饼干”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑全麦巧克力核桃香脆饼干。
黑全麦巧克力核桃香脆饼干

菜式简介
  用黑全麦烤的饼干,有一种粗犷之美。不只外形如手掌般大,口感也是粗中带细。猛一吃,觉得有些粗粗拉拉,细品,醇香不可方物。大块的核桃、牛奶巧克力、黑巧克力,每咬一口,都会带给人意想不到的惊喜。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋1个
黑全麦粉125克
辅助料
无盐黄油110克
核桃仁60克
牛奶巧克力30克
黑巧克力30克

黑全麦巧克力核桃香脆饼干的做法步骤

黑全麦巧克力核桃香脆饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1·这款饼干是酥脆的,因加了大量的核桃、牛奶及黑巧克力,所以完全可以忽略黑全麦的粗糙口感,反倒是越嚼越香;黑全麦可以用全麦粉代替。
2·黄油不宜过度打发,打到顺滑状即可;如果打得太膨胀,饼干最后会变形太多,形状更不好控制。
3·烤的温度和时间根据所用烤箱的实际情况及饼干的大小厚薄来调整。

菜谱标签:下午茶烘焙零食
相关食材:核桃巧克力

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