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满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕

做菜达人@千惠烘焙
满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕。
满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕

菜式简介
  真的是一款超好吃、超松软的蛋糕!加入坚果磨成的粉,不仅丰富了口感,也使营养倍增。在寒冷的冬日下午,一杯香浓的咖啡,一小块坚果巧克力蛋糕,赶走疲劳,满血复活!
  【核桃巧克力蛋糕】(参考分量:20cm×10cm×7cm水果条模具一条)

耗时/难易度
口味原味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
核桃仁50克
糖粉80克
鸡蛋100克
牛奶73克
低筋面粉80克
黄油73克
黑巧克力53克
可可粉20克
小苏打1/4小勺
泡打粉1/2小勺

满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕的做法步骤

满血复活的下午茶点——核桃巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果没有糖粉用细砂糖也是一样的,先将细砂糖放入食品料理机的研磨杯里打成糖粉,再加入核桃仁一同打磨。
2、核桃仁可以换成其他的坚果。将坚果用食品料理机磨成粉的时候,要和糖粉一起打磨,否则难以打成粉。

菜谱标签:烘焙蛋糕
相关食材:核桃巧克力

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