巧克力乳酪蛋糕
巧克力乳酪蛋糕是ammie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“巧克力乳酪蛋糕”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力乳酪蛋糕。
菜式简介
这是我做的第二个蛋糕，是参考君之的，发觉只要按照君之的方子细心地操作，很少会失败！这个巧克力奶酪蛋糕，味道不错，不比外面卖的差，基本上没什么注意的，就是后面熬巧克力酱时要小心点，要彻底把黄油和巧克力拌在一起，要不后面成品出来会在表面上留下黄油融不进巧克力酱的痕迹的！就因为这个，我才画蛇添足地在表面洒上糖粉！（做这个蛋糕的成本价才30元，比面包新语和巴拿米的巧克力奶酪蛋糕便宜啊，最主要的是自己动手乐趣无穷，又能吃到没添加剂的蛋糕，何乐而不为呢？）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 奥利奥100克
- 黄油10克
- 奶油奶酪250克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 动物性奶油60克
- 香草精1/4小勺
- 黑巧克力70克
- 调味料
- 细砂糖50克