卡仕达酱黄金面包（100%中种）
卡仕达酱黄金面包（100%中种）是老方小雨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“卡仕达酱黄金面包（100%中种）”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡仕达酱黄金面包（100%中种）。
菜式简介
收到这台新品烤箱，咱就开始了它的试用之旅；在尝试了蛋糕、披萨后，又开始它的面包实验了；这是一款我自创的软妹子面包新品种：借助卡仕达酱揉面和100%中种冷藏发酵法，即节省时间又使得面团超级柔软；因为加入了玉米粉又使得面包的口感更加丰富；反正这款烤好后送给家人和朋友吃，反映超级好呢；当然烤箱也是非常给力的~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 食盐3克
- 酵母4克
- 砂糖30克
- 黄油30克
- 鸡蛋50克
- 清水50克
- 玉米粉20克
- 卡仕达酱80克
- 低筋面粉70克
- 高筋面粉230克
- 辅助料
- 全蛋液少许
- 卡仕达酱适量
卡仕达酱黄金面包（100%中种）的做法步骤
卡仕达酱黄金面包（100%中种）做法技巧/窍门/补充说明：
1、卡仕达酱可提前做好，加入了卡仁达酱的面包超级柔软
2、此款采用100%中种冷藏发酵法，即节省时间又利于面团成长
相关食材：面包