酥炸藕盒
酥炸藕盒是ShannonTsai分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酥炸藕盒”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸藕盒。
菜式简介
赶在藕的尾巴、买了一节，做为今年秋季的收尾 (^^)
（ps· 其实哈市已经是零下的温度了···）
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕1 节
- 干香菇1 朵，中型
- 葱末30 克
- 姜末0·5 小匙
- 猪绞肉50 克
- 盐0·5 小时
- 胡椒粉0·5 小匙
- 料酒1 小匙（或用泡香菇的水代替）
- 紫苏叶数片（可省略）
- 辅助料
- 淀粉适量
- 面粉25 克
- 糯米粉25 克（也可用淀粉代替）
- 蛋黄1 个
- 冰水适量