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万圣节——南瓜造型蛋糕

做菜达人@漪弈
万圣节——南瓜造型蛋糕是漪弈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“万圣节——南瓜造型蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的万圣节——南瓜造型蛋糕。
万圣节——南瓜造型蛋糕

菜式简介
  万圣节美食不一样要搞怪血腥,也可以很萌萌哒哦
  原本没打算过,刚好前几天做了一个立体龙猫蛋糕,发到票圈,老师看到后就问有没有南瓜造型的,我一向爱凹造型,那必须有啊~
  答应的时候爽快,之后可就纠结了,搜了搜网上,翻糖的好看,表皮光溜溜的,而鲜奶油大多都是挤小星星,差了那么点意思,索性自己倒腾,鲜奶油抹面,结果倒也差强人意。
  作为一只懒癌晚期,外加最近天天到处瞎忙,想着过几天再整理,可再想想要是不整理又要等一年啊,加班加班整理起来 mua~

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
六寸戚风2个
淡奶油600克
细砂糖50克
辅助料
芒果切粒
黑巧克力一块
色素适量

万圣节——南瓜造型蛋糕的做法步骤

万圣节——南瓜造型蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·巧克力画五官的时候,注意南瓜的嘴巴冷冻的时候要放在有弧度的地方,这样拿出来才好和蛋糕贴合起来,我的南瓜嘴巴有一边没弄好,就有点翘起来,泥萌要注意哈;
2·南瓜的调色,色素比较全的可以直接上橙黄色或者橙色也可以,没有的话,基础色的黄色和红色一起调就是橙色,其中黄色的量比红色多很多,自己边打发边调就可以。

菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:南瓜

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