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肉末酱茄子

做菜达人@。_UpXwYH
肉末酱茄子是。_UpXwYH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“肉末酱茄子”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末酱茄子。
肉末酱茄子

菜式简介
  个人是超级爱吃茄子的 尤其酱茄子 这个就是我给我妈妈打电话 她电话教我的 哈哈哈 家常做法 操作简单。第一次做 除了最后出锅摆盘不是很好看之外(汤倒多了)味道什么还是很好的 同学都可爱吃 哈哈哈。哦对还有一点咸 不爱吃太咸的 少放一些酱 但是个人认为还是咸一点好吃 有味道 哈哈哈。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
肉末适量
茄子3个
土豆2个
辅助料
生抽适量
蚝油适量
少量
少放
鸡精一勺
适量
老抽适量
酱油5ML

肉末酱茄子的做法步骤

肉末酱茄子做法技巧/窍门/补充说明:

大酱一定要最后快好的时候再放 避免锅糊底。 土豆可放可不放 因为个人比较爱吃土豆 所以少放了一些 一起出锅。

菜谱标签:热菜
相关食材:肉末茄子

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