酸奶土司
酸奶土司是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“酸奶土司”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶土司。
菜式简介
这个酸奶土司是我自己调配的一个方子,采取静置加一次发酵法烤的土司,一点也不输于两次发酵的土司,烤好后不管是拉丝,还是柔软度都是棒棒的,放到第二天都是软软的,一点都不老化。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面包粉260克
- 酸奶160克(川秀开菲尔)
- 辅助料
- 鸡蛋30克
- 黄油20克
- 白糖20克
- 盐2克
- 酵母3克