不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕
不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕是水怜忧分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕。
菜式简介
刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕，成功率非常高，且便于携带分享，今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕，口感细腻超好吃！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 鸡蛋4个
- 细砂糖90克
- 自制酸奶（无糖）105克
- 玉米油55克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果不是自制的酸奶，用市面的成品酸奶的话，制作时需要留意甜度，适当减少糖量。
2·这里的蛋白不要打发太硬，否则烘烤的时候容易开裂。
3·文内的时间跟温度仅供参考，这里使用的是柏翠6080，每个烤箱的脾气都有所不同，因此一定要酌情调整。
相关食材：酸奶