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燕麦苹果玫瑰司康

做菜达人@食·色
燕麦苹果玫瑰司康是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“燕麦苹果玫瑰司康”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦苹果玫瑰司康。
燕麦苹果玫瑰司康

菜式简介
  来点便于携带的。司康就很不错。半份量,应该只用到半个苹果。选了一个小苹果,120克左右,差不多是中等大小的一半。得到净果肉约90克。把水换成了牛奶,感觉更习惯一点。
  司康简便而快捷。出炉的时候,猛然反应,这司康居然没有用到糖。面团里所有的糖分来自于玫瑰酱,所以并不会太甜。不过,苹果烤去水分之后,甜味增加。将面团与苹果同时吃下,并不会太过平淡。
  玫瑰与苹果的交织,却也是不错。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
鸡蛋28克
苹果120克
中筋粉100克
泡打粉1小勺
玫瑰花酱1大勺
玉米油10克
牛奶50毫升
燕麦片适量

燕麦苹果玫瑰司康的做法步骤

燕麦苹果玫瑰司康做法技巧/窍门/补充说明:

混合面粉与液体时不要过度搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:苹果燕麦

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