酒酿鸡腿#肉肉厨
酒酿鸡腿#肉肉厨是肉肉厨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“酒酿鸡腿#肉肉厨”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酿鸡腿#肉肉厨。
菜式简介
大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的这道菜叫--酒酿鸡腿。酒酿也叫米酒，能够帮助血液循环，具有补血养颜、舒筋活络延年益寿的功效，特别对女人有益。而鸡肉蛋白质含量高且与其它肉类相比脂肪含量较低。所以把酒酿和鸡肉配在一起，是一道营养十分丰富的菜肴。并且通过焖的方式，使鸡能吸收到酒和酱料的味道，吃起来更有淡淡酒香，味道更可口。希望大家喜欢~~也可以在家里试试做！！！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡腿2个
- 姜1块
- 葱2根
- 八角2个
- 辅助料
- 玉米淀粉8克
- 酒酿汁100ML
- 老抽5克
- 生抽15克
- 盐3克
- 油15ML