咖啡磅蛋糕
咖啡磅蛋糕是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个味道的磅蛋糕，因为加了咖啡的原因香气浓郁，里面用到了黄糖所以色泽也很棒，下午茶时间，让咖啡的香气弥漫吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：50克 | 黄糖：15克 |
| 白砂糖：20克 | 鸡蛋：1个 |
| 低粉：65克 | 发酵粉：1·5克 |
| 盐：0·5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咖啡：10克 | -- |
咖啡磅蛋糕的做法步骤
咖啡磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:因为是属于重油蛋糕，所以一定要充分打发黄油至羽毛状态，出来的口感才会棒！咖啡味道可以选自己喜欢的任何口味。加入黄糖是为了使蛋糕的色泽更加美丽，口感上也略带一丝焦糖，如果没有黄糖，全用白砂糖也可以的。