姜饼屋
姜饼屋是胖子瘦子我都爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“姜饼屋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜饼屋。
菜式简介
心血来潮,想要搞点艺术,没错,烘焙本来就是艺术。大家跟着我走哈!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 温水60克
- 黄油100克
- 低筋面粉500克
- 红糖50克
- 糖粉100克
- 鸡蛋1个
- 糖浆50克
- 肉桂粉8克
- 辅助料
- 姜粉8克
- 鲜姜碎5克
姜饼屋的做法步骤
姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤的时候要看着饼干的烘烤程度,不能烤焦哦,我使用的是控温精准的东菱电子烤箱DL-K32W哦。
2·砌房子的时候,手要定,用糖浆粘住每个连接的部位。