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广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤

做菜达人@隽膳汤品
广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤是隽膳汤品分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤。
广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤

菜式简介
  这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
黄豆100克
墨鱼30克
瘦肉或者排骨500克
适量
辅助料
花生30克
蜜枣30克

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法步骤

广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、坐月子多喝汤对乳汁分泌是很有好处的,用黄豆炖猪脚是很下奶的哟,但民间认为墨鱼也是具有催奶作用的,所以在干货区,一般看到谁购买很多的墨鱼干和黄豆,就知道哪家添小宝宝了。2、由于黄豆和墨鱼是干货,所以在烹饪之前必须要浸泡。3、墨鱼最好下锅爆一爆,去腥的效果更好。4、这个汤不需要特别的技巧,时间炖足了就行了,至少也要小火炖2个小时以上,胶骨原才会多多的哦。5、这个汤也不是只给产妇催奶用的哦,对女人也有滋润作用,想皮肤好的,想丰胸的,可以平时多喝。
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相关食材:墨鱼花生黄豆

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