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蒸蛋卷

菜谱编号：258-498

蒸蛋卷是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个菜是肉、蔬菜、和鸡蛋各种营养均衡搭配的完美结合！补充维生素、蛋白质清淡爽口很开胃

适合各种人群使用而且颜值高制作也简单也很适合做爱心便当哦……随意diy一下更好看呢～?

蒸蛋卷主厨：?不爱吃糖的糖糖糖?

第十一步：成品

第十步：成品棒棒的！

第九步：成品是不是很好吃的网站???????? 事实上真的是哦！

第二步：休～秒变成酱子

第一步：把猪肉洗净剁碎胡萝卜、香菇、小葱都切碎

第五步：平底锅里刷少许油倒入一半蛋液小火慢慢旋转让蛋饼均匀铺平定型以后即可关火不要煎焦咯～

第四步：三个鸡蛋打散

第八步：成品蒸好的蛋卷切好摆盘几天立马可以食用了……??

第七步：三个鸡蛋做了两个蛋卷水开以后上锅蒸10分钟左右

第六步：轻轻的起边揭下来放案板强均匀抹上剁好的馅料然后小心的就着左右把蛋卷卷起来～

第三步：再加去适量盐和蚝油搅上劲～放冰箱冷藏备用

蒸蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：

1这个菜比较原汁原味清香鲜甜的口感不要加过多佐料
2不要鸡翅太多胡萝卜肉少比较不好成型
3蒸好再死掉比较不容易散切好以后也可以再色一分钟再吃～

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