“冰淇淋”面包筒
“冰淇淋”面包筒是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““冰淇淋”面包筒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天凉了，肠胃受不了冷食，不能再吃冰淇淋，但是可以用面包和蛋糕仿一个冰淇淋出来，用手握着用面包做成的雪糕筒，吃着由蛋糕、面包、巧克力、水果等组成的“冰淇淋”，解解馋，那感觉好爽。下面的配方可以做4个雪糕筒和4个小面包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 水：105克 |
| 细砂糖：30克 | 盐：1克 |
| 可可粉：12克 | 黄油：13克 |
| 耐高糖酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生米：10克 | 纸杯蛋糕：6个 |
| 抹茶巧克力：适量 | 芒果：适量 |
“冰淇淋”面包筒的做法步骤
“冰淇淋”面包筒做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量依面粉吸水量而定。
2、和好的面团不能太软。
3、在面皮上叉出小孔，是防止面包坯在发酵中变形。
4、最好做小口的面包筒，只放一个纸杯蛋糕。
5、各型号面包机和烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。我使用的是东菱BM1352AE-3C面包机和东菱K30A烤箱。
6、面包桶内的水果可以换成你喜欢的其他品种。
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包