烤蔓越莓_杏馅猪肋排
烤蔓越莓_杏馅猪肋排是田野浪子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“烤蔓越莓_杏馅猪肋排”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤蔓越莓_杏馅猪肋排。
菜式简介
这是一道比较独特的烤制西餐·之所以独特是因为在烤排中添加了果料馅,吃起来既有肉排的醇香又有果酱的清香,二者和二为一,真可谓天衣无缝。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 白兰地3汤匙
- 蔓越莓果脯1/3 杯
- 杏干杏干(切碎)
- 杏仁1/4 杯(烘烤、切碎)
- 香葱末1 杯
- 黄油3 汤匙（融化的）
- 茴香籽1 茶匙
- 辅助料
- 水3 汤勺
- 盐1/2 茶匙
- 黑胡椒适量
- 植物油2 大汤匙
- 酸奶油乳霜1 杯
- 第戎芥末1/ 2杯
烤蔓越莓_杏馅猪肋排的做法步骤
烤蔓越莓_杏馅猪肋排做法技巧/窍门/补充说明：
烤制过程中，应该用锡纸把裸露的骨头包好。以免把骨头烤糊影响外观。