肉丝炒荷包豆
肉丝炒荷包豆是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉丝炒荷包豆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝炒荷包豆。
菜式简介
荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。 旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷包豆50克
- 猪肉20克
- 大蒜2瓣
- 辅助料
- 植物油2勺
- 盐1勺
- 生抽少许
肉丝炒荷包豆的做法步骤
肉丝炒荷包豆做法技巧/窍门/补充说明:
荷包豆需要完全熟透才能食用。