烤全鸡
烤全鸡是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤全鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外酥里嫩、色泽金黄、肥美鲜嫩,红棕色中泛出烤制品特有的光泽,伴有中式风格特有的甜香味,诱人食欲;口感咸中带甜,肉香饱满,酒的香味充满齿间,回味十足。是一道下酒佳肴呀~~~~~~~~第一次做自我感觉效果非常的棒,味道和超市卖的烤鸡不分上下,而且成本非常低的。超市促销三黄鸡4·8元一只(1000克),加上各种调料和电费一只鸡烤出来成本只在7元钱左右,是不是很划算呢~~~~喜欢的朋友可以试试看~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:烤 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡:1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精:适量 | 盐:适量 |
| 料酒:适量 | 糖:适量 |
| 生抽:适量 | 十三香:适量 |
| 辣酱:适量 | -- |

