豆腐渣煎饼
豆腐渣煎饼是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐渣煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分营养,而且纤维和蛋白含量高,为了不浪费任何一个食材,所以我把它做成的美味的煎饼。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐渣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 葱花:适量 |
豆腐渣煎饼的做法步骤
豆腐渣煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
做煎饼时一定要小火煎,慢慢煎中间才会熟而且不容易煎糊。如果豆腐渣没煎熟吃了会容易拉肚子,所以千万别心急。
相关食材:豆腐