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豆腐渣煎饼

菜谱编号:257-553
豆腐渣煎饼是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐渣煎饼”。
豆腐渣煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分营养,而且纤维和蛋白含量高,为了不浪费任何一个食材,所以我把它做成的美味的煎饼。

豆腐渣煎饼主厨:美美兰子

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐渣:适量--
辅助料用量
面粉:适量盐:适量
油:适量葱花:适量

豆腐渣煎饼的做法步骤

  • 第三步:开火热锅放油,油热把豆腐渣揉成小团放入油锅小火煎。
  • 第四步:煎得差不多翻过来煎另一面,煎至两面金黄即可。
  • 第一步:所需材料准备好备用。
  • 第二步:把豆腐渣,面粉,葱花,盐搅拌均匀。
  • 第五步:成品图。
  • 豆腐渣煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    做煎饼时一定要小火煎,慢慢煎中间才会熟而且不容易煎糊。如果豆腐渣没煎熟吃了会容易拉肚子,所以千万别心急。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐渣煎饼。

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