姚氏私房酥炸海菜丝
姚氏私房酥炸海菜丝是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“姚氏私房酥炸海菜丝”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姚氏私房酥炸海菜丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉1500克
- 姜10克
- 海菜600克
- 鸡蛋5个
- 葱20克
- 辅助料
- 盐2匙
- 味精0·5匙
- 猪大油5克
- 玉米油适量
- 五香粉0·5匙
- 糖1匙
姚氏私房酥炸海菜丝的做法步骤
姚氏私房酥炸海菜丝做法技巧/窍门/补充说明:
海菜,是一种水生植物,海菜长年生长于水中,其根伸成茎,茎伸为藤,藤生化为独片鹅掌形阔叶,四季轮开黄蕊白瓣小花,夏季结爪形肉质“菜果”。野菜海菜的叶翠绿欲滴,茎白如玉,花朵清香宜人,是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。