秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨
秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨是肉肉厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨。
菜式简介
大家好~我是肉肉厨!!想必平常有个节日什么的大家也可能会喝点小酒,那喝酒就一定要有一道下酒菜,这样才喝的尽兴吧~~今天肉肉厨就教大家一道下酒菜---酱猪肘子。当然这道菜要来宴客,也是很高大上的哦~~~希望大家喜欢!!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肘子1个
- 大蒜4瓣
- 姜20克
- 草果2个
- 花椒30颗
- 桂皮25克
- 葱3根
- 干辣椒4个
- 辅助料
- 花雕酒20克
- 料酒20克
- 盐5克