桂花糯米糕
桂花糯米糕是梦悦的小灶炉分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“桂花糯米糕”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糯米糕。
菜式简介
桂花盛开的季节，随处可闻见桂花的香味。总想着将这股香气留下来。做成了糖桂花，配上软糯可口的点心，顿时感觉好幸福……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 热水适量
- 白砂糖20克
- 玉米淀粉60克
- 糯米粉200克
- 辅助料
- 红豆沙适量
- 糖桂花适量
桂花糯米糕的做法步骤
桂花糯米糕做法技巧/窍门/补充说明：
关于糖桂花的做法：
1·桂花采下来后用纯净水轻轻冲洗一下，并且晾干水分。准备干净无水无油的瓶子，一层桂花一层糖，最后用适量蜂蜜封口。等到糖完全融化即可。
2·100克清水、20克白砂糖用小火慢慢熬，滴入1、2滴柠檬汁，继续熬制糖水略微变浓稠即可关火，趁热倒入干净的桂花搅拌均匀即可。
第一种做法的糖桂花放置的时间比较久。第二种做法属于需要即时食用的。桂花季节第二种做法更快捷方便。
答配菜谱：糯米与桂花的做法