排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是炫润丝巾分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“排骨莲藕汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨莲藕汤。
菜式简介
美食背后的故事:提起砂锅,大家都不陌生,用砂锅煲汤,那是最美味的,不过以前的砂锅,通常用几次就会坏掉,而且,不敢大火烧,热锅放在地上怕炸裂,很是烦恼。
前几天我入手了一个坤博砂锅,可以无限期干烧不破,可以急冷急热都不破裂,可以耐冷热温差达700度,可以用来烤红薯,烤土豆等,简直颠覆了我对砂锅的认知。前几天一直用此锅烧烤美食,今天我用它来做了一个排骨莲藕汤,简直太香了,比任何锅具做起来都美味,大家可以入手一个,和我一样,把美食做得更有味道哦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 大棒骨300克
- 辅助料
- 莲藕一节
- 葱3寸段
- 姜6片
- 花雕酒3汤匙
- 香葱6根
- 盐适量