冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是小木绵分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜排骨汤”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨汤。
菜式简介
1、猪排骨冼净，切块，放入沸水中氽水去血沫；冬瓜洗净，去皮、去瓤，切条。
2、排骨放入高压锅中加水炖成高汤，加入冬瓜再压3分钟，加调料调味即可。
也可以用这方法做土豆排骨汤，只需把冬瓜换成土豆就成。
手机拍摄，图片有点模糊，就将就看吧。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小排适量
- 冬瓜0·83公斤
- 辅助料
- 姜一块
- 草果一个
- 调味料
- 盐三 小勺
- 味精少许