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变色酸脆藕

做菜达人@美米妮
变色酸脆藕是美米妮分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“变色酸脆藕”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的变色酸脆藕。
变色酸脆藕

菜式简介
  大家都知道男不离栗,女不离藕。可想而知吃藕对我们广大美女们来说是多么重要了,为了最大限度的保留藕的营养价值,今天我采用最简单的烹饪方式来处理鲜藕--腌制。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鲜藕一节
紫包菜5片叶子
辅助料
1小勺
2勺
白醋3勺

变色酸脆藕的做法步骤

变色酸脆藕做法技巧/窍门/补充说明:

亲们在选藕的时候,一定要买有点米黄色的那种藕,千万不能贪漂亮选雪白的那个看上去很干净的藕,那个都是用药水浸泡过的。还有要选藕节闭合的,那个比较干净,好处理,没污泥。

菜谱标签:凉菜
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