香菇大葱鱼肉馅饼
香菇大葱鱼肉馅饼是【吃货有烦恼】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇大葱鱼肉馅饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：200克 | 大葱：100克 |
| 鱼腩：100克 | 生姜：50克 |
| 鸡蛋：1个 | 面：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 六月鲜酱油：3勺 | 料酒：2勺 |
| 胡椒粉：L勺 | 十三香：2勺 |
| 鸡精：1勺 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
香菇大葱鱼肉馅饼的做法步骤
香菇大葱鱼肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是炭火厚锅，烙的饼香
一共三翻，第一次翻身不能等有糊花才翻，那样会熟的不透
馅料要快用时再拌调料，拌早了会出很多汁，不宜操作！