滑蛋虾仁
滑蛋虾仁是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“滑蛋虾仁”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑蛋虾仁。
菜式简介
现在基尾虾很便宜,空闲时多买点剥剥虾仁放冰箱,想吃的时候拿点出来一炒,十分钟出锅的快手菜。美味的虾仁省去了剥壳的时间。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 碗豆一把
- 虾仁250克
- 辅助料
- 生粉8克
- 胡椒粉少许
- 葱二根
- 盐4克
- 黄酒少许
- 牛奶1勺