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少油下饭菜

菜谱编号:255-363
少油下饭菜是【刘玮钧a】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油下饭菜”。
少油下饭菜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
咸菜:适量猪肉:适量
辅助料用量
蚝油:适量酱油:适量
盐:适量猪骨汤:适量
花生油:适量--

少油下饭菜的做法步骤

  • 第十一步:炒了,是半煮半炒的,呵呵呵
  • 第八步:炒到肉变色加入菜
  • 第三步:泡开洗好切成碎
  • 第二步:咸菜先泡泡再洗,因为干的要泡开才好洗
  • 第一步:咸菜是婆婆家自己种自己晒的,猪肉有点肥的瘦肉
  • 第十二步:做法简单还挺下饭的
  • 第四步:切好了,我怕太咸还泡了一下,完全洗好后
  • 第五步:肉也剁成末
  • 第九步:加入骨头汤,盖上盖子煮5分钟,翻炒下
  • 第十步:加入蚝油酱油,再加些花生油继续炒
  • 第七步:肉末炒散叫点盐,不用太多盐,要根据那个菜加,我那个菜泡了是没有咸味了的
  • 第六步:烧热锅放油放进肉末
  • 菜谱标签:下饭菜

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