炒年糕
炒年糕是暖夫生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炒年糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒年糕。
菜式简介
说起年糕,很多人第一想到的会是韩国的小吃,其实他是我们中华民族的传统食物,又叫“年年糕”,与年年高谐音,寓意着人们生活工作等一年比一年提高。
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今天做的是道炒年糕,经常能在小吃街或者路边摊看到,每次路过的时候看到年糕在锅里翻滚,总会忍不住来一份尝尝。
年糕一定要趁热吃,刚刚炒好的年糕热气腾腾,外边裹着一层辣酱,有点甜又有点辣,却一点也不腻,一口咬下去,回味无穷~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 年糕条200克
- 辅助料
- 辣白菜80克
- 韩式辣酱1勺