菠萝古老肉
菠萝古老肉是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝古老肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝古老肉。
菜式简介
菠萝和肉最经典的搭配要属菠萝古老肉了吧,猪肉用油炸过略有些油腻,加了菠萝后增加了果香少了油腻,颜色也更加绚丽,真的是为这道菜增色很多呢!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 青椒1/2个
- 食盐适量
- 绵白糖2大匙
- 料酒1茶匙
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉少许
- 辅助料
- 菠萝1/4个
- 红彩椒1/2个
- 番茄酱3茶匙
- 白醋1茶匙
- 干淀粉50克
- 生抽1茶匙
- 食用油适量